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2020鱼你在一起餐饮投资秘籍

作者:编辑    发布时间:2020-09-23 17:02:00    阅读量:

       大家平时看抖音会比较多,而现在展示给大家一组数据,截止2019年底,抖音上粉丝过千万的账号大约有170个,其中主打美食的就超过了20个,所以古人说“民以食为天”,吃,对中国人来说,是天大的一件事。

  对数以亿计的饕客来说,找到好吃的犄角旮旯从来都不是难事,反正只要你有钱有闲还带着一副精致的味蕾,就一定能找到让你大快朵颐的理想去所,但是对开餐饮店的老板来说就不是这样了。

  据统计,中国有超过600万餐饮门店,然而有超过90%的饭店存货周期不足三年。都说餐饮赚钱,如果仅从投资回报比来说,餐饮业确实是一个利润比较大的投资领域,甚至用“暴利”形容也不为过。可与同样传统的酒店住宿业相比,其稳健性就不能同日而语了。你很少看到因为经营亏损而倒闭歇业的酒店,却时常会发现,一条街上的同一个档口,半年时间就换了三家饭店的招牌。

  这就是餐饮业的现状,做餐饮难,做餐饮累——做好了一本万利日进斗金,做不好血本无归欲哭无泪。如果你有意愿投身餐饮业,怎样才能把餐厅做好?有没有包赚不赔的捷径呢?跟着小编走一走,了解鱼你在一起的四条秘笈。

 

  第一招,选对正确的菜品赛道

  抛除那些可遇不可求的米其林认证、大众点评黑珍珠餐厅,在火锅、西餐、海鲜、粤徽川湘、日料、烤肉等等风格中选择,你觉得哪样最容易赚钱?根据美团、饿了吗等权威O2O平台的大数据分析得出:每10位食客中,7位选择了中式餐饮;超过一半的食客会选择快餐。口味、地理位置、价格、速度,这是食客选择餐厅的依次理由,没有口味什么都是百搭。

  那么就说口味,川菜、火锅、粤菜、湘菜则位居食客选择餐厅口味的头四把交椅。如果还觉得不够精准,让我们看看他们最爱点的菜肴是什么?酸菜鱼以1.3%独占鳌头,食客们选择一道菜的理由是什么?食材好、口味佳、之前尝过好吃、有营养,这四条分别位居前四。

  餐营业门槛看似不高,但是选择不同的菜品门类,其结果可谓天渊之别。酸菜鱼作为食客首选的第一大菜品,其市场空间非常巨大,如果你发现周边街区还没有一家专属的酸菜鱼餐厅,那么就赶紧去开一家吧,距离餐饮门店成功已经不远了。

2020鱼你在一起餐饮投资秘籍

  第二招,与有成功经验的专业团队合作

  假如你已经对酸菜鱼蠢蠢欲动,那么怎样迈出开一家属于自己的酸菜鱼餐厅的第一步呢?这个答案非常明确:加盟。因为没有人可以天生掌握一手独到配方的美食秘籍。

  选择加盟,就要睁大眼睛了。你要首先考虑选择加盟品牌方的五个能力:管理能力、渠道能力、品牌能力、运营能力和平台能力。如今市面上的酸菜鱼品牌其实不少,这里推荐您选择“鱼你在一起”,从中央厨房、仓储、配送、菜品研发,到装饰环境、店长培训、门店运营管理,都有一成套的成熟经验,连续两年荣登中国餐饮企业百强以及中国酸菜鱼十大品牌,实力毋庸置疑。

  并且,鱼你在一起品牌始终坚持以满足消费者需求为核心,目的是让消费者不用花太长时间即能品尝到美味的佳肴。公司以强大的技术实力及成熟的市场运营和管理经验,形成了以市场调研、产品研发、工艺改造、技术赋能、连锁经营、品牌运作、店面管理于一体的专业运营模式,专业团队保驾护航,大大降低投资风险。

  总之一句话,专业的事,就得交给专业的人来做。
 

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  第三招,五大硬核一个都不能少

  做连锁餐饮,最核心的硬核是什么?推陈出新的菜品研发、物料食材的货源保证、仓储配送的高效安全、系统全面的管理能力、对加盟商的持续培训。如果这五大环节中,有一环你选择的品牌存在明显短板,那你就要掂量掂量了。

  “鱼你在一起”的管理辅导体系非常成熟,有着专业高效的运营团队和严谨实用的辅导体系,为创业者提供强有力的安全运营保障;同时,区域经理到店指导,实时解决门店经营的问题,让加盟商无后顾之忧。

  同时,公司拥有完善的产品研发硬件设施及专业敏锐的研发团队,最大程度保证产品能够实时创新、更新,使“鱼你在一起”成为酸菜鱼餐饮行业的领导品牌。公司有一批从业16年的专业团队,提供高素质、高效率服务,及时为您解决从店面选址到后期经营模式、产品品类更新、策划宣传活动过程中出现的一系列问题,筹建期省钱,开业后赚钱。

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  第四招,透明的权益保障体系

  最后一招,一定要睁大眼睛,看看品牌方能够承诺提供给你什么保障?说的和实际操作下的总是有区别,“水分”足不足,还是得自己亲身体验。

  好的餐饮品牌,一定会通过品牌授权、技术支持、培训指导、运营支持等方式,将更具投资价值的商业模式及理念,传递到广大的加盟业主手上,使他们切实地获得更多营收。

  所谓品牌权益,就是可以让加盟商享受到大连锁的品牌价值,其餐饮行业的地位、资质与荣誉也要综合考虑;资源权益则是加盟商可以享受到总部的资源支持,共享供应链渠道、最新研发技术和信息资源;运营权益则是说,品牌方必须拥有足够的经验,新的总部团队通常是不靠谱的,专业运营团队的运营支持、营销活动、全渠道联动引流等,可以给加盟业主带来意想不到的好处;最后是资本权益,得以享受合伙模式下带来的公司资本市场的收益红利,而不是“付加盟费前天花乱坠,付完加盟费对你爱理不理”。
       鱼你在一起门店现已遍布全国356+个城市,成熟体系可信赖。


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      如您想了解更多鱼你在一起酸菜鱼加盟信息,请咨询全国客服热线 4008076277 或 13041289796 。

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